Denpasar, Lintasbali.com – Hatten Education Center Lembaga yang berfokus kepada edukasi terutama di bidang pengetahuan tentang wine dan spirit yang berlokasi di Sanur – Bali sebagai bagian dari perusahaan wine Hatten Wines yang sudah berdiri dan berkembang selama 26 tahun meluncurkan serial video edukasi mengenai “Basic wine knowledge”. Video seri pengetahuan ini menggunakan platform YouTube dan social media channel.
Episode pertama berjudul “Apa Itu Wine” episode ini memberikan pengetahuan dasar mengenai apa itu wine, apa yang mempengaruhi wine dan apa yang membuat wine berbeda, https://www.youtube.com/watch?v=CCyS96h3gRo&t=10s
Adapun peluncuran serial video edukasi ini dalam Gerakan #dirumahajabelajarwine sebagai bagian dari kontribusi tehadap kondisi dirumah saja akibat dari pandemic covid-19, sampai saat ini sudah terdapat tiga episode video yang diluncurkan dan mendapatkan respon yang sangat positif dari publik/khalayak umum.
Ide kreatif dari video ini datang dari Kertawidyawati sebagai Head dari Hatten Education Center dan dikenal juga sebagai WSET – Wine and Spirit Education Trust Educator pertama di Indonesia, sebuah Lembaga yang berpusat di UK dan melakukan sertifikasi internasional untuk pengetahuan wine, spirit dan sake.
“Video ini didesain untuk menjangkau publik dengan pengetahuan yang sangat minim mengenai wine, penggunaan Bahasa Indonesia dalam penyampaian video dengan bantuan visual icon dan text diharapkan dapat membantu mempermudah penyampaian materi ini” demikian disampaikan oleh Kertawidyawati.
Video kedua berjudul “Type dan Style Wine” episode ini memberikan pengetahuan dasar mengenai apa itu tipe dari wine dan apa yang mempengaruhi style dari wine,
https://www.youtube.com/watch?v=RUqehxl1SYQ&t=85s
Pengetahuan mengenai wine sangat dibutuhkan terutama pada industri food and beverage, pengetahuan ini juga menjadi salah satu elemen yang perlu dikuasai oleh seorang waiter sebagai
bagian dari elemen yang diuji pada saat pelaksanaan uji kompetensi profesi di bidang food and beverage service.
Rencananya video seri pengetahuan ini akan dilakukan lebih lanjut dengan meluncurkan episode-episode selanjutnya. Selain video seri ini Hatten Education Center juga meluncurkan kelas online program dengan menggunakan video based edukasi mengenai pengetahuan wine untuk mereka yang ingin mengetahui lebih dalam mengenai pengetahuan ini, informasi mengenai program bisa dilihat di www.hatteneducation.id.
Video ketiga berjudul “Apa isi dari wine” episode ini memberikan pengetahuan dasar mengenai apa isi dari wine, apa rasa yang ada di dalam wine dan istilah yang biasa digunakan dalam mengapresiasi wine pada saat wine tasting, https://www.youtube.com/watch?v=ov9gubC2O24&t=91s
“Semoga program ini bisa bermanfaat dan memberikan tambahan pengetahuan bagi publik, gerakan ini sebagai bentuk kontribusi PT Hatten Bali untuk memberikan semangat kepada terutama industry Food and Beverage dan Lembaga pendidikan di tengah dampak Covid 19” disampaikan oleh Mr. Ida Bagus Rai Budarsa founder and CEO PT Hatten Bali.
#dirumahajabelajarwine
Untuk informasi lebih lanjut mengenai Program, Schedule and International Certification bisa menghubungi :
Hatten Education Center
Hatten Wines Building
By-pass Ngurah Rai no. 393
Sanur, Bali, 80228 Indonesia
Tel. +62 361 472 1377
Email:educationcenter@hattenwines.com
Media contact :
Mrs Kertawidyawati (Widya) – Head of Hatten Education Center
Email : kerta.widya@hattenwines.com
Phone : +62 8123 895 552
