MANGUPURA, LintasBali.com – Dalam upaya mencari potensi muda bartender sekaligus mencetak Sumber Daya Manusia yang berkompeten sesuai dengan keahliannya, Himpunan Bartender Indonesia (HBI) bekerjasama dengan Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM Lagian) menggelar Flair Competition Bupati Cup 2022 pada Selasa, 13 Desember 2022 bertempat di Angkasa (Angkringan Krama Desa) Legian.
Flair Bartender Bupati Cup 2022 diikuti 50 orang peserta yang merupakan bartender pemula dan bartender profesional dari seluruh Bali. Proses dilakukan selama dua hari pada Minggu, 11 Desember dan Senin, 12 Desember. Sedangkan babak final dilaksanakan pada hari Selasa, 13 Desember 2022.
Salah satu peserta wanita di ajang Flair Bartender Bupati Cup 2022, Selasa, 12 Desember 2022
Malam puncak sekaligus babak final Flair Bartender Bupati Cup 2022 dihadiri langsung oleh Sekretaris Daerah Kabupaten Badung I Wayan Adi Arnawa, SH, Ketua LPM Legian I Wayan Puspanegara, Ketua Asia Bartender Association (ABA) dan undangan lainnya.
Untuk kategori Beginner, pemenang Flair Bartender Bupati Cup 2022 antara lain Juara I diraih oleh I Mangku Kadek Wira Negara, Juara II diraih oleh I Gede Widiastraman, Juara III diraih oleh I Kadek Agus Palguna, dan Best Cocktail diraih oleh I Kadek Puspa.
Sedangkan untuk kategori Pro Class, Juara I diraih oleh Gede Rico Hardiana Widnyana, Juara II diraih oleh Aldi Suardana, Juara III diraih oleh Raditya Wira Handara, dan Best Cocktail diraih oleh I Wayan Edi Setiawan.
Oka Angga, Ketua Harian HBI Bali yang juga Ketua Panitia Flair Bartender Bupati Cup 2022 menyampaikan apresiasinya kepada seluruh peserta yang ikut ambil bagian dalam kompetisi ini. Ia pun tidak menyangka para bartender yang mendaftar sebanyak 50 orang.
“Luar biasa. Kami tidak menyangka antusiasme peserta mencapai 50 orang. Kami saring lagi di babak penyisihan menjadi 10 orang,” kata Oka Angga.
Oka Angga menyampaikan, tujuan dari diselenggarakannya Flair Bartender Bupati Cup 2022 sebagai wadah untuk mengekspresikan diri dan menjadi ajang menampilkan kebolehannya dalam bidang Flair Bartender dan meracik minuman.
“Menambah pengalaman mereka dalam kompetisi dan mengasah skill dalam dunia bartending,” pungkasnya.
Oka Angga menambahkan, Flair Bartender Bupati Cup 2022, secara keseluruhan menggunakan produk lokal. Kedepannya kegiatan serupa akan terus diagendakan sebagai salah satu bentuk upaya meningkatkan daya saing bartender di Bali secara khusus.
“Astungkara kedepannya kegiatan serupa dapat kita selenggarakan lagi. Sehingga dapat membentuk Sumber Daya Manusia yang berkompeten khususnya dibidang Bartender sehingga mampu bersaing di dunia kerja,” pungkas Oka Angga. (AR/LB)
