MANGUPURA, lintasbali.com – Sebagai bentuk kepedulian Asosiasi terhadap warga yang terdampak bencana banjir bandang di Nusa Tenggara Timur (NTT), Himpunan Bartender Indonesia (HBI) menggelar sebuah kegiatan amal untuk menggalang dana yang dilaksanakan di salah satu hotel di kawasan Tuban, Rabu (28/4/2021).
HBI merupakan salah satu Asosiasi Profesi yang didalamnya beranggotakan para Bartender dan Mixologist profesional kurang lebih sekitar 150 orang dari seluruh Indonesia.
Kegiatan yang bertajuk Charity HBI For NTT ini menghadirkan 4 orang bartender dari lintas generasi diantaranya yang paling senior adalah Agung Darmawan, Borty Jesica, Anotnius Dwi Agusta dan Sancaya.
Keempat orang bartender tersebut akan membuat dan meracik cocktail untuk dijual kepada para tamu dan hasil penjualannya akan disumbangkan ke lokasi bencana di NTT. Harga yang ditawarkan untuk satu gelas cocktail Rp 45 ribu.
“Dana yang kita kumpulkan hari ini 100% akan disumbangkan untuk saudara-saudara kita yang tertimpa musibah di NTT,” kata Oka Angga selaku Wakil Ketua HBI saat ditemui disela-sela kegiatan.
Sementara itu, Alit Narayana yang juga Wakil Ketua HBI menambahkan, nantinya berapapun hasil penjualan minuman cocktail terebut akan disumbangkan ke NTT berupa sembako. HBI akan bekerjasama dengan Angkatan Udara dalam hal pendistribusian sembako tersebut ke lokasi terdampak.
“Target kita bisa mengumpulkan dana minimal sekitar Rp 15 juta,” papar Ari Barker sapaan akrabnya.
Ditemui di tempat yang sama, Bayu Hendra, Ketua HBI menyambut baik kegiatan yang dilaksanakan hari ini. Pihaknya sangat mendukung kegiatan yang dikemas dalam bentuk charity atau amal tetap dengan konsep bartender.
“Ini kan salah satu implementasi Tri Hita Karana bidang Pawongan. Hubungan harmonis dengan sesama. Berapapun hasilnya nanti, itulah kemampuan yang bisa kami berikan kepada saudara-saudara kita di NTT,” kata Bayu Hendra yang sukses terpilih kembali sebagai Ketua HBI untuk kedua kalinya. (AR)
