Denpasar, Lintasbali.com – Dalam rangka memeriahkan Denpasar Festival tahun 2020, Dinas Pariwisata Kota Denpasar bekerjasama dengan Indonesian Food & Beverage Executive Association (IFBEC Bali) menyelenggarakan kompetisi Nge-Warung.
Kompetisi Nge-Warung yang dilaksanakan oleh Disparda Kota Denpasar diikuti oleh 42 peserta UMKM se-Kota Denpasar dimana setelah dilaksanakan seleksi, akhirnya hanya 20 peserta UMKM yang mengikuti penilaian dari Dewan Juri. UMKM yang dimaksud yaitu jenis tempat makan, cafe maupun sejenis angkringan yang sudah menerapkan protokol kesehatan dan dapat mengimplementasikan CHSE di tempat usahanya.
Proses penilaian kompetensi Nge-Warung dilaksanakan dari tanggal 5 – 11 Nopember tanpa sepengetahuan peserta. Dewan Juri yang berasal dari IFBEC Bali datang langsung dan menyatu seolah-olah seperti pelanggan biasa.
“Kita lakukan penilaian tanpa diketahui peserta. Kita datang seperti pelanggan lain namun tetap fokus dan profesional dalam menilai,” kata Firman Sinaga selaku Ketua Panitia Kompetisi Nge-Warung, usai penyerahan penghargaan kepada pemenang di Dharmanegara Alaya Denpasar, Jumat (20/11).
Sementara itu, Ir. M. A. Dezire Mulyani, M.Si, Kepala Dinas Pariwisata Kota Denpasar menyambut baik pelaksanaan kompetisi Nge-Warung ini. Pihaknya berharap sinergi dan kerjasama dari seluruh pihak dapat membantu meningkatkan kualitas dari setiap UMKM di Kota Denpasar.
Pemenang dari Kompetisi Nge-Warung yang dilaksanakan oleh Dinas Pariwisata Kota Denpasar bekerjasama dengan IFBEC Bali antara lain Juara Pertama Bujidet Arjuna – Denpasar Selatan, Juara Kedua Pog’s Warung – Denpasar Selatan dan Juara Ketiga Kanopi (Kawan Ngopi – Denpasar Selatan) yang berhak atas piala, piagam dan uang pembinaan.
Untuk penghargaan The Best Environment dan The Best Food diraih oleh Pog’s Denpasar, The Best Service diraih oleh Bujidet Arjuna – Denpasar Selatan dan The Best CHSE diraih oleh Green Jwo. Seluruh penghargaan diserahkan oleh Kepada Dinas Pariwisata Kota Denpasar didampingi Firman Sinaga dan Ketut Darmayasa selaku Ketua IFBEC Bali. (AR)