DENPASAR, lintasbali.com – Lidah Lokal Sanur kembali menghadirkan promo istimewa bertajuk Like A Local: The Local Hawkers sepanjang bulan Mei hingga Juli 2025. Terletak di lantai lobi Hotel ARTOTEL Sanur – Bali, Lidah Lokal merupakan restoran yang mengusung kekayaan kuliner nusantara, khususnya cita rasa khas Bali.
Promo The Local Hawkers menyajikan ragam hidangan dan minuman tradisional Bali yang kaya akan rempah, ditampilkan secara modern dengan presentasi minimalis namun tetap menggugah selera. Setiap sajian dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner otentik yang tak terlupakan.
Menu spesial yang tersedia selama periode promo ini antara lain:
Hidangan Utama:
Sate Babi Bawah Pohon. Sate babi khas Bali yang dimarinasi dengan bumbu rempah tradisional, disajikan bersama ketupat, kerupuk babi, dan sambal pedas.
Sate Marlin Pantai Lebih. Sate ikan marlin yang dipadu dengan bumbu Bali, disajikan bersama ketupat, plecing kangkung, kerupuk kulit ikan, dan sambal matah.
Bebek Betutu Gilimanuk. Bebek utuh yang dimasak perlahan dengan bumbu base genep khas Bali, dibungkus daun pisang dan dipanggang dengan api kecil selama beberapa jam. Disajikan bersama nasi putih hangat.
Hidangan Penutup:
Klepon Gianyar. Kue tradisional berbahan dasar tepung beras yang diisi gula merah cair dan ditaburi kelapa parut, menjadi penutup manis yang khas dari Bali.
Minuman Tradisional:
Es Bir Buleleng. Perpaduan segar dari air kelapa, daging kelapa, jeruk nipis, gula cair, dan sorbet kelapa.
Arak Lemon Sanur. Kombinasi arak bumbung, triple sec, jus lemon, dan gula cair yang menyegarkan.
Arak Manas Bali. Campuran arak bumbung, jus nanas, jus lemon, dan gula cair untuk sensasi tropis yang unik.
Agus Ade Surya Wirawan, General Manager ARTOTEL Sanur – Bali menyampaikan, “Kekayaan rempah Indonesia membuat hidangan khas kita begitu istimewa. Melalui promo The Local Hawkers, kami ingin mengangkat kelezatan kuliner tradisional Bali seperti Sate Babi Bawah Pohon, Bebek Betutu Gilimanuk, serta hidangan manis Klepon Gianyar, yang semuanya kami sajikan dengan sentuhan modern. Promo ini terbuka bagi seluruh tamu, baik yang menginap di hotel maupun pengunjung umum. Kami harap menu-menu ini dapat menggugah selera dan memberikan pengalaman kuliner lokal yang autentik – kaya rasa gurih, manis, dan pedas yang menjadi ciri khas kuliner Bali.” (rls)
