MANGUPURA, lintasbali.com – Restoran Cina ‘Lion X’ yang berlokasi di Renaissance Bali Nusa Dua Resort, secara resmi meluncurkan pilihan kue bulan yang dirancang khusus untuk merayakan Festival Tengah Musim Gugur tahun ini.
Renaissance Bali Nusa Dua Resort mengundang Anda untuk menjelajahi berbagai rasa yang masing-masing menceritakan kisah unik sebagai penghormatan pada tradisi kuno ini.
Festival Tengah Musim Gugur, yang juga dikenal sebagai Festival Bulan, adalah waktu dimana anggota keluarga berkumpul satu dengan yang lain. Perayaan ini dipenuhi dengan cerita rakyat yang kaya, termasuk kisah terkenal tentang Chang’e, dewi bulan.
Dengan sejarah lebih dari 3.000 tahun, Festival Tengah Musim Gugur dimulai sebagai upacara pengorbanan kerajaan yang terkait dengan penyembahan bulan dan praktik pertanian.
Pada waktu ini, orang-orang menyembah bulan untuk mengungkapkan rasa syukur atas panen dan memohon agar “cahaya pemberi panen” kembali di tahun berikutnya.
Fase-fase bulan juga memandu kalender pertanian, sehingga muncul kepercayaan bahwa penyembahan bulan akan memastikan hasil panen yang melimpah.
Temukan kue bulan yang ditawarkan dari Lion X, mulai dari kue bulan panggang tradisional hingga kue bulan kulit salju. Kue Bulan Panggang Tradisional Kue bulan panggang tradisional ditawarkan dengan dan tanpa kuning telur.
1. White Lotus Mooncake
Favorit klasik dengan isian pasta biji teratai putih yang lembut.
2. Red Bean Mooncake
Manis alami dan kaya rasa dari kacang merah.
3. Green Tea Mooncake
Dikombinasikan dengan teh hijau aromatik untuk keseimbangan rasa yang lembut.
4. Black Sesame Lotus Mooncake
Sentuhan unik dengan pasta biji teratai dan wijen hitam yang gurih.
5. Red Lotus Mooncake
Varian khas dengan rasa biji teratai merah.
6. Pandan Mooncake
Menggunakan pandan wangi yang autentik. Potongan kacang almond yang renyah pada kue bulan pandan tanpa kuning telur.
7. Black Sesame Lotus Mooncake
Racikan unik dengan pasta biji teratai dan wijen hitam yang kaya rasa.
Kue Bulan Kulit Salju.
Lion X juga dengan bangga mempersembahkan kue bulan kulit salju, yang memiliki lapisan luar yang kenyal mirip mochi dan disajikan dingin untuk sensasi yang menyegarkan. Kue bulan inovatif ini menghadirkan sentuhan modern pada cita rasa tradisional.
1. Snow Custard Egg Lava Mooncake.
Kastard yang lembut dengan tekstur lava.
2. Snow Taro with Sweet Potato Mooncake.
Talas yang beraroma khas dipadukan dengan manisnya ubi jalar.
3. Snow White Lotus with Pineapple.
Mooncake Cita rasa tropis dengan kenikmatan teratai putih dan nanas.
4. Snow Golden Naiwong with Mungbean Filling Mooncake.
Kastard naiwong emas dipadukan dengan isian kacang hijau yang lembut.
“Di Lion X, kami percaya bahwa kue bulan lebih dari sekadar hidangan—ini merupakan jembatan ke warisan budaya kami,” kata Chef Alex Kuan, Chinese Executive Chef di Lion X.
“Kami sangat senang menawarkan berbagai pilihan kue bulan yang memenuhi selera tradisional sekaligus mengadopsi rasa-rasa baru yang inovatif,” imbuhnya.
Lion X mengundang Anda untuk merayakan Festival Pertengahan Musim Gugur dengan kue bulan kami yang lezat. Kue bulan yang penuh rasa ini dijual mulai dari hanya IDR 228.000, berlaku dari tanggal 15 Agustus hingga 17 September 2024. Untuk bergabung pada perayaan ini, hubungi kami di LionX@renaissancehotels.com atau via
WhatsApp di +62 81138205490. (Red/Rls)
