Lintasbali.com – Indonesian Chef Association Bali Chapter (ICA BPD Bali) kembali mengadakan Monthly ICA Gathering pada hari Jumat (20/12) bertempat di The Trans Resort Bali. Gathering kali ini merupakan salah satu kegiatan yang dilaksanakan mengakhiri tahun 2019 dan sekaligus menyambut tahun baru 2020.
Hadir pada kesempatan tersebut Chef Hendra Mahena (Ketua ICA BPD Bali), Chef Komang Adi Arsana (Vice President BPP ICA), Chef Ketut Swastika (Anggota BPP ICA) dan jajaran pengurus ICA BPD Bali.
Gathering ICA juga dihadiri oleh perwakilan dari masing-masing ICA BPC se-Bali. Hadir pula perwakilan dari pengurus organisasi profesi antara lain dari Indonesian Food & Beverage Executive Association Chapter Bali (IFBEC Bali), Indonesia Housekeeper Association Bali (IHKA Bali), Perhimpunan Hotel & Restoran Indonesia Chapter Bali (PHRI Bali), Indonesia Hotel General Manager Association Bali Chapter (IHGMA) dan Indonesian Food & Beverage Manager Association Chapter Bali (IFBMA).
Penyerahan Piagam Penghargaan Kepada Host Monthly ICA Gathering The Trans Resort Bali oleh Chef Hendra Mahena (Kanan-Ketua ICA BPD Bali) kepada Chef Allen Stevano (Executive Chef The Trasn Resort Bali)
Chef Hendra Mahena dalam sambutannya menyampaikan kepada seluruh anggota ICA agar tetap mengedepankan sikap professional dan menjaga komunikasi dengan baik antar sesama dan antar lembaga. “Komunikasi sangat penting, maka dari itu tetaplah jaga komitmen bersama dan tetap bersinergi dibawah bendera ICA BPD Bali”, kata Hendra Mahena dihadapan undangan yang hadir.
Chef Hendra Mahena juga menyampaikan bahwa ICA BPD Bali akan mensupport dan ikut dalam Musyawarah Cabang Luar Biasa (Muscablub) ICA BPC Badung yang akan dilaksanakan pada tanggal 17 Januari 2020 bertempat di Bali Dynasty Resort, Kuta.
Muscablub ini merupakan sebuah tahapan dalam organisasi dimana kepengurusan ICA BPC Badung akan mengganti dan memilih Ketua ICA BPC Badung yang baru. “Mari kita sukseskan Muscablub ICA BPC Badung 2020”, tegas Chef Hendra mengakhiri sambutannya.
Sejumlah kegiatan sudah dilaksanakan oleh ICA BPD Bali sepanjang tahun 2019 lalu. Mulai dari peringatah hari ICA Nasional Januari lalu, hingga program kerja yang sudah dilaksanakan termasuk bekerjasama dengan pemerintah Provinsi/Kabupaten/Kota dan stakeholder terkait.
ICA BPD Bali sangat aktif dalam berbagai kegiatan baik itu yang menjadi program kerjanya atau ikut berpartisipasi dengan organisasi lainnya. Inilah yang menjadikan ICA BPD Bali mendapat perhatian dan apresiasi dari masyarakat Bali. Seluruh kegiatan ICA BPD Bali sesuai dengan konsep Tri Hita Karana yaitu hubungan harmonis dengan Tuhan, sesame manusia dan lingkungan.
Di tahun 2020 mendatang, ICA BPD Bali akan segera merampungkan dan melanjutkan kembali apa yang belum dilaksanakan di tahun 2019. Disamping pendataan kembali anggota ICA di seluruh Bali. ICA BPD Bali sendiri saat ini memiliki anggota resmi kurang lebih sekitar 600 orang. Ini membuktikan bahwa organisasi profesi ini sangat mendapat perhatian khusus dari masyarakat.
Pada kesempatan tersebut juga diserahkan piagam penghargaan kepada The Trans Resort Bali sebagai tuan rumah pelaksanaan gathering ICA yang diberikan langsung oleh Chef Hendra Mahena kepada Chef Allen Stevano selaku Executive Chef The Trans Resort Bali. Lintasbali.com/Ariek
