DENPASAR, lintasbali.com – Chef Syrco Bakker, Chef Bintang Dua Michelin mengajak anda untuk memulai perjalanan kuliner yang memukau di penghujung tahun ini sembari merayakan Natal dan Tahun Baru dengan penawaran festive di Syrco BASÈ. Dimulai dari IDR 1,500,000++ per orang, platform kuliner ini telah menyiapkan rangkaian pengalaman luar biasa untuk perayaan Natal dan Tahun Baru Anda di bawah bimbingan visi dari Chef Syrco Bakker.
Terletak di tengah lanskap hijau Bali, Syrco BASÈ mengundang Anda untuk ikut serta dalam perayaan kuliner selama musim liburan ini. Nikmati suasana liburan yang memukau, dilengkapi dengan musik live, dengan harga IDR 1,900,000++ per orang yang mencakup 8 momen kuliner, aperitif selamat datang, air, dan kopi atau teh dari pukul 18:00 – 21:00.
Chef Syrco Barker
Bagi anda yang mencari pengalaman yang lebih mewah dan eksklusif, manjakan diri Anda dengan Ku Christmas Dinner, tersedia dengan harga IDR 2,500,000++ per orang yang mencakup perjalanan kuliner sebanyak 17 momen, aperitif selamat datang, air, dan kopi atau teh.
Opsi makan malam premium ini menampilkan menu padanan yang dirancang khusus dengan pilihan Natal, dengan waktu duduk pada pukul 18:00. Pada tanggal 25 Desember, para tamu diundang untuk menikmati makan siang Natal dengan menggunakan bahan-bahan lokal terbaik dan sentuhan khas Syrco BASÈ.
Pengalaman makan siang luar biasa ini dihargai IDR 1,500,000++ per orang, mencakup 6 makanan bertemakan Natal, aperitif selamat datang, air, kopi atau teh, dan tempat duduk tersedia dari pukul 12:30 hingga 14:00.
Ucapkan selamat tinggal pada tahun ini dan sambut perayaan Tahun Baru di Ku, Restaurant, dan Bar, pilihlah dari menu khusus Perayaan Malam Tahun Baru. Pilihan ini meliputi Menu Makanan Ku Experience seharga IDR 2,500,000++ per orang yang mencakup aperitif selamat datang, air, kopi atau teh, dan segelas sampanye untuk merayakan tahun 2024, Menu Makanan Restaurant seharga IDR 1,950,000++ per orang yang mencakup aperitif selamat datang, air, kopi atau teh, dan segelas sampanye untuk merayakan tahun 2024, atau Paket Bar seharga IDR 1,500,000++ per orang. Nikmati suasana yang penuh semangat dengan musik live, menciptakan momen-momen berkesan saat kita menyambut tahun yang baru.
Dibimbing oleh keahlian kuliner Chef Syrco Bakker, yang terkenal atas kepemimpinannya di restoran bergengsi Pure C berbintang dua Michelin di Belanda, Syrco BASÈ telah menemukan akarnya di Ubud, Bali.
Platform kuliner ini tidak hanya memberikan penghormatan pada kekayaan rasa Indonesia, tetapi juga memamerkan para produsen unggul Bali, mengejawantahkan dedikasi yang mendalam pada jejak, alam, dan transparansi. Menjadi bukti dari prinsip-prinsip ini, Syrco BASÈ menciptakan pengalaman kuliner yang menyatukan inovasi dan tradisi dengan harmonis.
“Kami percaya pada kekuatan momen kebersamaan dan musim liburan ini adalah momen yang tepat bagi kami untuk menciptakan pengalaman yang beresonansi dengan kehangatan dan kegembiraan suasana bersama.” kata Chef Syrco Bakker.
“Kami dengan berharap bahwa, di Syrco BASÈ, setiap hidangan festif kami menjadi bab berharga dalam cerita Anda bersama orang-orang terkasih. Ini merupakan sebuah momen untuk berhenti sejenak dan merayakan hubungan berarti yang membuat waktu tahun ini benar-benar istimewa.”
Visi kuliner Chef Syrco Bakker menjadi nyata melalui Syrco BASÈ, destinasi kuliner yang sangat dinantikan yang akan dibuka di Ubud, Bali, pada kuartal keempat tahun 2023. Dengan area yang khas, termasuk Restoran dengan Bar Lounge, Chef’s Table yang intim, dan bite Bar, Syrco BASÈ menawarkan berbagai pengalaman yang menggabungkan gastronomi, mixologi, dan keberlanjutan melalui kolaborasi dengan para pengrajin dan produsen lokal.
Para tamu dapat menikmati menu yang menarik, diracik dengan bahan-bahan yang diperoleh secara lokal dan dilengkapi dengan beragam pilihan koktail. Syrco BASÈ bertujuan untuk menciptakan hubungan yang berarti antara cita rasa, budaya, dan komunitas sambil mengedepankan keberlanjutan dan berkembang seiring pergantian musim.
Syrco Bakker, seorang chef muda yang terkenal dengan gaya kulinernya yang unik dan murni, telah mendapatkan beberapa penghargaan dan gelar bergengsi yang merupakan bukti keahlian dan dedikasinya.
Prestasinya termasuk menempati posisi #31 di The Best Chef Awards dan mendapatkan dua bintang Michelin untuk Pure C. Perjalanan Bakker dalam seni kuliner dipicu oleh rasa ingin tahu, yang membawanya menjadi salah satu kepala koki termuda di dunia, memegang dua Bintang Michelin.
Karirnya dimulai di bawah bimbingan Sergio Herman di 3 Michelin Star Oud Sluis, setelah itu ia memimpin di Pure C selama 12 tahun. Dalam penghargaan baru-baru ini, Bakker dinobatkan sebagai Chef of the Year di Belanda oleh Gault&Millau.
Pemandu yang sama mengakui kontribusinya yang luar biasa terhadap gastronomi Belanda dengan skor mengesankan 18 dari 20. Pengakuan ini mengukuhkan statusnya sebagai puncak keunggulan kuliner Belanda. (Rls)
