DENPASAR, lintasbali.com — Kepedulian terhadap sesama kembali ditunjukkan oleh dua komunitas berbeda yang bersinergi dalam aksi kemanusiaan. Sanur Chef Community bekerja menggandeng Pramuka Peduli Kwarcab Denpasar turun tangan membantu korban bencana banjir yang melanda sejumlah wilayah di Kota Denpasar.
Kolaborasi ini menghasilkan 250 box makanan siap saji yang diserahkan langsung ke Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Provinsi Bali pada Rabu, 17 September 2025 untuk didistribusikan kepada warga terdampak.
Menu makanan yang disiapkan terdiri dari nasi, mie goreng, ayam goreng, ikan panggang, dan telur balado. Proses memasak dilakukan secara gotong-royong di Sirangon Restoran, dengan melibatkan relawan dari kalangan chef profesional dan anggota pramuka.
Ketua Sanur Chef Community, Chef Bayu Kristiawan, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk nyata peran komunitas kuliner dalam membantu masyarakat saat terjadi bencana.
“Kami percaya bahwa dapur bukan hanya tempat memasak, tetapi juga bisa menjadi tempat berbagi kasih dan kepedulian. Melalui kolaborasi ini, kami ingin menunjukkan bahwa komunitas kuliner juga bisa hadir langsung untuk membantu masyarakat yang sedang kesulitan,” ujar Chef Bayu Kristiawan.
Sementara itu, Sekretaris BPBD Provinsi Bali, Ni Luh Made Vissca Anggraini, mengapresiasi bantuan yang diberikan oleh kedua komunitas ini. Ia menekankan pentingnya sinergi lintas sektor dalam penanganan bencana.
“Kami sangat mengapresiasi inisiatif dari Sanur Chef Community dan Pramuka Peduli. Bantuan ini sangat berarti, terutama di masa tanggap darurat ketika kebutuhan makanan siap saji sangat mendesak. Kolaborasi seperti ini menunjukkan bahwa penanggulangan bencana bukan hanya tanggung jawab pemerintah, tetapi juga seluruh elemen masyarakat,” ujarnya.
Penyerahan bantuan dilakukan di Posko BPBD Provinsi Bali dan langsung didistribusikan ke wilayah terdampak banjir. Diharapkan aksi kolaboratif ini menjadi inspirasi bagi komunitas lain untuk ikut berperan aktif dalam membantu sesama, terutama dalam situasi darurat. (LB)
