MANGUPURA, lintasbali.com – The Apurva Kempinski Bali berkomitmen untuk merayakan warisan budaya
Indonesia yang kaya ke tahap selanjutnya melalui kampanye tahun 2025, Powerful Indonesia to the World. Selama lima tahun terakhir, resor ini menjadi ikon untuk perayaan budaya, kuliner, keanekaragaman hayati, musik, tarian, dan kriya Indonesia.
Tahun ini, sembari menyelami lebih dalam untuk menghidupkan keragaman
ini melalui pengalaman tamu yang menyeluruh, berbagai rangkaian program telah dikurasi yang mencakup tren-tren terkini dalam Kebudayaan, Kebugaran, Gastronomi, dan Upaya Keberlanjutan, sembari memadukan keotentikan dengan daya tarik global.
Menyelami Keberagaman Indonesia
Sedari kedatangan, para tamu mulai menjelajahi kekayaan budaya dan tradisi Indonesia. Arsitektur dan desain
resor yang megah mencerminkan keindahan lanskap alam dan warisan budaya Indonesia, yang memadukan
tradisi dengan pengalaman masa kini.
Bangunan yang bertingkat tersusun menuruni tebing yang kemudian disambut dengan lahan rimbun dikelilingi oleh beberapa aliran air dan kolam renang yang menyegarkan,
menciptakan suasana yang melambangkan keindahan alam Indonesia.
Selain eksteriornya yang mengagumkan, pengalaman tamu dikurasi dengan tema yang berganti setiap dua bulan,
mengeksplorasi tujuh wilayah utama Indonesia: Sumatera, Nusa Tenggara, Jawa, Kalimantan, Sulawesi,
Maluku, dan Papua. Dimana pengalaman dan pengetahuan tentang Indonesia dapat dirasakan dan ditemui
dimulai dari ritual kedatangan, ragam kuliner, kisah legenda, permainan tradisional, hingga kerajinan tangan
yang sungguh berkesan bagi para tamu.
Kebugaran Holistik di Apurva Spa
Program Kebugaran 2025 di Apurva Spa memperkenalkan pendekatan yang transformatif dan menyeluruh,
memadukan sains dengan tradisi penyembuhan leluhur Indonesia.
Sorotan tahun ini mencakup Agra Shala
Healing, terapi holistik yang dirancang untuk memulihkan keseimbangan dan aliran energi, dan Pelatihan Neurobik, sebuah metode kebugaran kognitif dan fisik yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas hidup dan kesehatan mental.
Program unggulan seperti Awakening the Chakra Spirit, yang menyertakan ritual penyucian ‘Melukat’ yang
sakral, menawarkan kenoksi rohani yang mendalam. Selain itu, para tamu dapat menikmati Sound Healing
Meditation, Numerology, and Reformer Pilates, memberi perjalanan multidimensi yang disesuaikan dengan
kebutuhan masa kini.
Diarahkan oleh tim yang ahli dalam bidang kebugaran beserta para terapis yang terampil, Wellness Program
2025 di Apurva Spa menyajikan pengalaman kebugaran secara holistik yang berbeda, menjadikannya sebuah
tujuan utama bagi tamu yang mencari penyembuhan dan peremajaan jasmani dan rohani.
Celebration of Culinary Arts
Sebagai destinasi kuliner unggul di Bali, The Apurva Kempinski Bali terus mengembangkan keunggulan
gastronominya melalui program kuliner di tahun 2025, melalui kolaborasi-kolaborasi menarik, kekayaan cita
rasa, dan pengalaman kuliner yang menyeluruh.
Tahun ini, kolaborasi kuliner lintas budaya terus digalakkan, dimana tim kuliner resor menyambut chef ternama
di kancah internasional untuk kolaborasi-kolaborasi yang spektakuler.
Inisiatif ini menghadirkan pengalaman
kuliner yang unik sekaligus memberikan kesempatan kepada talenta muda di resor untuk mendapat bimbingan,
keterampilan, dan ilmu yang menginspirasi dari mentor-mentor tersebut.
Sorotan utama pada tahun 2025 adalah peningkatan pengalaman bersantap di Koral, restoran akuarium pertama
di Bali. Dengan kedatangan Chef Jean-Baptiste Natali yang memiliki latar belakang Michelin-star, Koral menyajikan menu baru dengan perspektif segar dalam narasi di setiap sajiannya.
Evolusi terbaru ini mengintegrasikan teknik inovatif dan bahan-bahan yang diperoleh dengan cermat dan beretika sembari mempertahankan konsep utamanya, pengalaman bersantap yang multisensori dan menyeluruh.
Untuk semakin meningkatkan pengalaman bersantap, program beverage di tahun 2025 menghadirkan berbagai inovasi dalam dunia mixology, di mana para bartender bertalenta menciptakan koktail spesial yang memadukan konsep klasik dengan penggunaan bahan-bahan langka dari Indonesia. Dari racikan tropikal yang segar hingga campuran yang kompleks, setiap tegukan dirancang untuk merayakan beragam cita rasa Indonesia.
Dengan cerita sebagai sentral dari setiap hidangan dan minuman, The Apurva Kempinski Bali mengundang para
tamu dalam perjalanan gastronomi yang tak terlupakan, di mana tradisi bertemu kreativitas kontemporer dalam
setiap suapan dan tegukan.
Komitmen ESG: Meningkatkan Usaha Keberlanjutan
Dengan pendekatan holistik terhadap keberlanjutan, The Apurva Kempinski Bali mengintegrasikan pelestarian
budaya, pengelolaan lingkungan, dan pemberdayaan masyarakat ke dalam pengalaman tamy dan geiatan
operasionalnya.
Diakui sebagai hotel pertama di Indonesia yang bersertifikasi GSTC, resor ini juga telah memperoleh sertifikasi Perak kedua dari EarthCheck dan dinobatkan sebagai ‘Best Sustainable Hotel’ pada Ultimate Luxury Travel Associate Awards (ULTRAs) di London pada tahun 2024.
Ke depannya, The Apurva Kempinski Bali mempunyai visi untuk mencapai netralitas karbon pada tahun 2030, memperkuat kembali komitmennya terhadap konservasi lingkungan dan pariwisata yang bertanggung jawab.
Pada tahun 2025, resor ini melanjutkan inisiatif keberlanjutan jangka panjangnya dengan fokus pada upaya dekarbonisasi, pengadaan sumber daya yang bertanggung jawab, dan program regeneratif.
Komitmen ini juga mencakup pelestarian budaya melalui pengalaman tamu yang dikurasi secara khusus, berkolaborasi dengan seniman lokal, dan inisiatif berbasis komunitas.
Praktik berkelanjutan tertanam di setiap aspek resor ini, mulai dari meminimalisir dampak negatif terhadap lingkungan hingga mendukung praktik bisnis yang beretika.
Program dekarbonisasi tetap menjadi prioritas utama, dengan inisiatif seperti restorasi tanaman bakau, penghitungan jejak karbon, dan pilihan mobilitas ramah lingkungan. Resor ini juga mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dengan mengambil sumber daya dari produsen lokal di Indonesia, mendukung pertanian regeneratif, dan mempromosikan prinsip-prinsip perdagangan yang adil.
Melalui kolaborasi berkelanjutan dengan mitra, tamu, dan komunitas yang memiliki tujuan dan pemikiran serupa, The Apurva Kempinski Bali terus berkontribusi terhadap kelestarian budaya dan lingkungan Indonesia
sembari membina ekosistem bisnis yang mendorong pertumbuhan ekonomi jangka panjang, keberlangsungan operasional yang bertanggung jawab, dan keterlibatan yang bermakna untuk komunitas lokal – memastikan dampak jangka panjang bagi generasi mendatang.
“Di The Apurva Kempinski Bali, kami berdedikasi untuk merayakan kekayaan warisan Indonesia dengan cara yang menyeluruh, bermakna, dan inivatif. Dengan ‘Powerful Indonesia to the World’, kami tidak hanya sekedar
menampilkan kekayaan warisan Indonesia, kami juga mengajak dunia untuk merasakannya secara langsung. Dari perjalanan kuliner hingga program kebugaran dan kolaborasi budaya, setiap elemen dirancang untuk menghormati sejarah Indonesia, merayakan masa kini, dan menginspirasi masa depan,” ujar Vincent Guironnet, General Manager di The Apurva Kempinski Bali. (Rls)
